À propos

PĂątisserie en cours - veuillez attendre la fin du temps de cuisson

 

Il est vrai que nous vous avons dĂ©jĂ  racontĂ© l’histoire de notre crĂ©ation, enfin nous : notre sociĂ©tĂ©. Mais vous a-t-on dĂ©jĂ  parlĂ© un peu plus de nous ici ? Non, c’est bien vrai, c’est pourquoi nous allons y remĂ©dier de ce pas ! Votregateau.fr est nĂ© d’un mĂ©lange de farine, sucre, d’oeufs, d’idĂ©es et d’originalitĂ© ! De quoi satisfaire les initiĂ©s et les non initiĂ©s aux pĂątisseries les plus savoureuses que vous puissiez trouver sur internet Cela fait maintenant plus de 10 ans que nous vous accompagnons lors de vos fĂȘtes d’anniversaires, les baptĂȘmes de vos enfants, les baby-shower de vos copines, les NoĂ«l en famille et bien d’autres heureux Ă©vĂšnements.

Nous trouvons que tout le monde a du temps pour les pĂątisseries au quotidien. C'est d’ailleurs prĂ©cisĂ©ment pour cette raison que votregateau.fr a Ă©tĂ© crĂ©Ă© - la plus grande livraison de gĂąteaux en ligne avec technologie d'impression protĂ©gĂ©e a Ă©tĂ© dĂ©veloppĂ©e. Votregateau.fr signifie le rapprochement des familles et des amis, des visages enthousiastes Ă  travers nos motivations incroyables et nos dĂ©licieuses crĂ©ations de gĂąteaux. En tant que pĂątisserie et vente de gĂąteaux en ligne, nous pensons qu’il est difficile pour certains de prendre le temps de pĂątisser de nos jours. C’est pourquoi nous voulons vous aider en vous rendant la vie plus facile et rĂ©aliser pour vous le gĂąteau dĂ©sirĂ©.




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Notre Ă©quipe

Notre Ă©quipe est composĂ©e de chefs pĂątissiers du monde entier ! Nous souhaitons la bienvenue Ă  toutes les personnes qui souhaitent faire partie de notre Ă©quipe et les accueillons Ă  bras ouvert (les bras tĂąchĂ©s de chocolat mais cela n'enlĂšve rien). Il est trĂšs important pour nous, de votregateau.fr, de travailler dans la camaraderie et de maniĂšre agrĂ©able au sein de l’équipe - que ce soit notre Ă©quipe du bureau ou notre Ă©quipe de production - afin de crĂ©er une bonne atmosphĂšre de travail chaque jour. C'est de lĂ  que nous viennent notre entre-aide quotidienne et notre esprit familial. Ensemble, nous faisons de chaque jour une journĂ©e pleine de joie et de bonnes humeur - bien entendu des fois nous courons partout pour satisfaire vos demandes de changements de derniĂšre minute - et cela vous le ressentez lorsque vous avez Ă  faire Ă  nous au travers de nos rĂ©seaux sociaux ou encore de notre service client. Dans notre boulangerie, vous pouvez trouver, et cela dĂšs trĂšs tĂŽt me matin, nos boulangers Ă  prĂ©chauffer les fours afin de rĂ©aliser tous vos gĂąteaux. Que ce soit rond, carrĂ© ou extraordinaire - notre Ă©quipe boulangĂšre fait tout pour vous satisfaire & a tout pour plaire !





 

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Tous les gĂąteaux cuits au four sont ensuite dĂ©posĂ©s dans notre pĂątisserie situĂ©e juste Ă  cĂŽtĂ©. Ici se trouve le coeur de Votregateau.fr, et la plus grande partie de nos Ă©quipes. ICI Au niveau de notre pĂątisserie se trouve une salle entiĂšrement rĂ©servĂ©e Ă  nos travailleurs de pĂąte Ă  sucre et pĂąte d'amande, ce sont des hommes forts, qui Ă©talent les couches Ă©paisses de pĂąte - Ă  sucre ou d'amande - afin d'obtenir de fines couches lisses sur lesquelles rĂ©aliser nos impressions et poser ensuite sur nos gĂąteaux et mini-gĂąteaux. Au niveau de notre Ă©quipe d'imprimeur, nos spĂ©cialistes travaillent avec eux afin de produire toutes vos demandes personnelles (inscriptions sur les gĂąteaux, choix d'images, de cadre-photo, etc.). Nos imprimeurs sont bien entendu formĂ©s pour l'impression alimentaire. Vient ensuite notre team d'enrobage, comprenez envelopper les gĂąteau de leurs feuilles de pĂąte d'amande personnalisĂ©es. Cette Ă©quipe prend bien soin de parfaitement positionner les feuilles alimentaires sur les gĂąteaux afin d'obtenir le meilleur rendu visuel. En ce qui concerne nos gĂąteaux Deluxe, une partie de nos tables leur est spĂ©cialement dĂ©diĂ©s, en effet le travail n'est pas le mĂȘme, il faut ajouter les perles et les fanions sur les gĂąteaux et tout cela est fait Ă  la main par nos Ă©quipes en charge des gĂąteaux Deluxe. Tous un par un Ă  la main, vous vous rendez compte du travail et de l'amour que nos pĂątissiers mettent dans vos commandes !

 


 

 

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Nous continuons notre prĂ©sentation en traversant la production jusqu'Ă  notre Ă©quipe de conditionnement. Une salle complĂšte leur est rĂ©servĂ©e. Dans cet endroit, vous recevrez le meilleur mĂ©dicament qui soit : le rire. L'Ă©quipe en charge de cette partie des commandes emballe soigneusement chaque jours vos gĂąteaux et mini-gĂąteaux, chaque gĂąteau est Ă  nouveau vĂ©rifiĂ© et les dĂ©corations correspondantes sont ajoutĂ©es dans les cartons. Chaque emballage intĂ©rieur, les cartons de maintient des gĂąteaux, sont ajustĂ©s individuellement et Ă  la main par notre Ă©quipe afin que le transfert Ă  nos partenaires DHL Express et UPS puisse ĂȘtre effectuĂ© sans problĂšme. GrĂące Ă  notre passion pour les pĂątisseries, nous espĂ©rons bientĂŽt vous accompagner dans vos Ă©vĂšnements et rĂ©aliser vos gĂąteaux - souvenez-vous que chaque jour est meilleur avec une part de gĂąteau !





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Notre concept

Chez votregateau.fr, nous prĂ©parons une grande variĂ©tĂ© de gĂąteaux et de mini-gĂąteaux. Sur demande, nous personnalisons nos gĂąteaux et mini-gĂąteaux de maniĂšre complĂštement individuelle avec des photos ou des logos que nos imprimeurs impriment sur nos feuilles de masse dĂ©corative aux amandes et pĂąte Ă  sucre. Toutes nos pĂątisseries sont rĂ©alisĂ©es Ă  la main par nos pĂątissiĂšres et pĂątissiers.

En plus de notre production alimentaire soignĂ©e, nos gĂąteaux sont expĂ©diĂ©s dans un emballage sur mesure. Il est important pour nous que le client puisse commander son gĂąteau individuel Ă  sa guise simplement et rapidement en ligne. Pour les amateurs en pĂątisserie, vous trouverez Ă©galement des ustensiles Ă  gĂąteaux, des dĂ©corations et des impression comestibles Ă  commander pour vos rĂ©alisations. Maintenant que nous avons suscitĂ© votre intĂ©rĂȘt, faites-vous votre propre opinion et essayez notre vaste sĂ©lection de gĂąteaux, mini-gĂąteaux, cupcakes, cake-pops, brownies, muffins, macarons et bien plus encore !

Une entreprise Ă  taille humaine oĂč tout le monde se connait par son prĂ©nom, oĂč les Ă©quipes sont plutĂŽt jeunes et dynamiques et oĂč les chefs sont proches de leurs salariĂ©s : voilĂ  notre entreprise ! Une entreprise internationale, dans notre production une multitudes de langues sont parlĂ©es, un mix intĂ©gral entre l'allemand, l'anglais et la langue maternelle de chacun. Nous passons des Ă©clats de rire, dĂ» Ă  une trop grande consommation de pĂątisserie, Ă  une Ă  une concentration intense en quelques minutes afin de toujours ĂȘtre prĂȘt Ă  vous rĂ©pondre. Notre but : crĂ©er un un contact positif et ĂȘtre proche de notre clientĂšle pour rĂ©pondre au mieux Ă  vos besoins. Notre Ă©coute et la comprĂ©hension de nos clients, est nous le pensons, ce qui nous qualifie le mieux.



Nos engagements

Chez Votregateau.fr, nous sommes conscients de notre responsabilitĂ© en tant que commerçants de produits alimentaires. C’est pourquoi, dĂšs le dĂ©part, nous nous sommes engagĂ©s en faveur du dĂ©veloppement durable et de l’écologie. Nous Ă©laborons principalement des crĂ©ations pĂątissiĂšres Ă  la commande, et nous veillons Ă  rĂ©duire le gaspillage alimentaire en revalorisant les restes de nos gĂąteaux pour prĂ©parer de dĂ©licieuses petites gourmandises, comme nos Cake-Pops. Nos gĂąteaux sont soigneusement recouverts de masse dĂ©corative aux amandes, tandis que nos mini-gĂąteaux sont recouverts de pĂąte Ă  sucre. 

Pour recouvrir nos gĂąteaux, nous utilisons une dĂ©licieuse ganache au chocolat. Les surplus de ganache sont ensuite rĂ©utilisĂ©s pour la personnalisation de nos petites crĂ©ations, comme les cupcakes, macarons, biscuits, brownies et cake-pops. Les surplus de masse dĂ©corative aux amandes et de pĂąte Ă  sucre sont soigneusement retravaillĂ©s Ă  l'aide d'un pĂ©trin, permettant ainsi de leur donner une seconde vie tout en optimisant leur rĂ©utilisation.

Cette approche nous permet de rĂ©duire considĂ©rablement les dĂ©chets alimentaires, tout en favorisant une gestion responsable et Ă©quitable de nos ressources. Au fil du temps, notre engagement envers une production durable s’est renforcĂ©, et nous faisons tout notre possible pour minimiser les pertes. Dans le cadre de nos initiatives Ă©co-responsables, nous collaborons Ă©galement avec The Good Food. Épicerie allemande locale dans laquelle vous trouvez des produits alimentaires qui ont dĂ©passĂ©s la date de pĂ©remption, mais aussi des fruits et lĂ©gumes trop petits ou peu esthĂ©tiques. Chaque semaine, leur Ă©quipe rĂ©cupĂšre, Ă  vĂ©lo et avec une remorque, nos excĂ©dents de brownies, mini-gĂąteaux et muffins. Pour en savoir plus sur notre partenariat et nos actions en matiĂšre d'engagements, rendez-vous sur notre page dĂ©diĂ©e Ă  la ResponsabilitĂ© RSE.

Au-delĂ  de notre engagement pour la lutte contre le gaspillage alimentaire, nous accordons une grande importance Ă  la protection de l’environnement. De la production Ă  la livraison, nous veillons Ă  adopter des pratiques respectueuses de la planĂšte. Nos partenaires partagent cette vision et soutiennent nos objectifs environnementaux. Par exemple, nos sacs d’emballage sont 100% neutres en carbone grĂące Ă  un projet de notre fournisseur Avisera. Ce-dernier calcule l’impact que les sacs ont sur l’environnement et les neutralise grĂące Ă  la plantation certifiĂ©e d’arbres en Colombie. Ces sacs sont utilisĂ©s pour protĂ©ger nos cartons d’emballage Ă©cologiques, Ă©vitant ainsi qu’ils ne soient dĂ©trempĂ©s. Nos emballages pour gĂąteaux sont fabriquĂ©s Ă  partir d'arbres de forĂȘts suĂ©doises gĂ©rĂ©es de maniĂšre durable. Ces forĂȘts sont replantĂ©es et contrĂŽlĂ©es par notre fournisseur certifiĂ© Nordic Ecolabel, garantissant une production respectueuse de l’environnement.
Une fois nos produits soigneusement cuits et emballĂ©s, ils sont confiĂ©s Ă  DHL Express ou UPS Standard pour la livraison. Nous collaborons notamment avec DHL via leur programme climatique Go Green, qui propose des solutions de transport respectueuses de l’environnement. Pour en savoir plus sur nos pratiques d’expĂ©dition et d’emballage durables, consultez notre rubrique dĂ©diĂ©e sur notre site.

Vous souhaitez en savoir plus sur nous et notre travail ? Consultez nos articles et communiquĂ©s de presse disponibles sur notre page dĂ©diĂ©e.


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