Gâteau au chocolat avec fourrage caramel
Ingrédients : Gâteau au chocolat avec 35% de crème caramel
MASSE DÉCORATIVE AUX AMANDES imprimée 25% (sucre, AMANDES (3%), sirop de glucose, eau, colorants (tartrazine*, rouge allura AC*, bleu brillant FCF), graisse végétale (palme), stabilisants (glycérine, xanthane, gomme adragante, carboxyméthylcellulose), sirop de sucre inverti, agent conservateur (benzoate de sodium), agent humectant (invertase)), BEURRE CONCENTRÉ, sucre, ŒUFS ENTIERS, eau, crème fourrée au goût de caramel et morceaux de biscuits (sucre, morceaux de biscuits (FARINE DE BLÉ, sucre, BEURRE CONCENTRÉ, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, FARINE DE MALTE D'ORGE, sel), huile de soja, FARINE DE SOJA (grillé), LACTOSÉRUM SUCRÉ EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, beurre de cacao, NOISETTES grillées, CRÈME EN POUDRE, caramel, sel marin, arôme, émulsifiant SOJALECITHINE, sel), FARINE DE BLÉ, graisses végétales (palme, colza, graisse de coco, entièrement hydrogénée), glycérine, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, amidon de maïs, émulsifiant (E 471, E 472b, E 472a, E 470a, E 472e, E 477, E 475, E 473, E 322, E481 [tournesol, SOJA, LAIT]), pâte de caramel (sirop de sucre inverti, sucre, caramel 18%, eau, sirop de glucose, arôme naturel), maltodextrine, cacao maigre, beurre de cacao, amidon modifié, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), arôme [COMPOSANTS LAITIERS], LAIT ENTIER EN POUDRE, pâte de vanille (sirop de glucose, sirop de sucre inverti, sirop de fructose, arôme, poudre de gousse de vanille extraite, amidon modifié, colorant (carotène)), AMIDON DE BLÉ, arôme (arôme de vanille, arôme de vanille naturel), agents épaississants (alginate de sodium, gomme xanthane), agent conservateur (acétate de calcium), sel, POUDRE DE LAIT, régulateurs d'acidité (diphosphates, acétate de calcium, sulfate de calcium), poudres à lever (pyrophosphate de sodium, carbonate acide de sodium), aliment colorant (extrait de carotte), GLUTEN DE BLÉ, poudre de caramel *Peut affecter l'activité et l'attention des enfants.
Valeur nutritive / 100g
Énergie (kJ/kcal) |
2447,1 (kJ) /582 (kcal) |
Graisse (g) |
31,2 |
dont acides gras saturés (g) |
18,9 |
Glucides (g) |
59,4 |
dont sucre (g) |
51,2 |
Protéines (g) |
2,6 |
Sel (g) |
0,8 |
Ces données ont été calculées sur la base de la recette selon les indications des fournisseurs et de la littérature sur les matières premières utilisées et ne représentent pas des valeurs de mesure déterminées analytiquement.